和田玉已不再具有产地意义，国家已将其归为所有软语的商品名，如和田玉新疆料、俄罗斯料、青海料、韩国料等。 羊脂白玉以新疆出产的最为优质，因其油润度、白度、玉质的细润都接近羊尾油块，故将这样的白玉称为羊脂白玉，是和田白玉中的极品，十分难得，除此之外，在俄罗斯料和青海料中也有羊脂白玉，但温润度无法与新疆料媲美。新疆产出的羊脂白玉中的山料和籽料白度和润度基本一致，除籽料带有好看的石皮外，玉质、白度和润上没有区别，但在区别上有较小的差异 ，就是籽料和山料在形成上所导致的，这些不影响羊脂白玉的品质。
羊脂白玉,顾名思义就是好似羊脂（俗称羊油）一样的玉石，那么首先肯定是白色的，当然不会白的象白瓷器。多数白中会带有一点别色，不能说带一点淡淡的色调就不是羊脂白玉了。现代宝玉石学家的解释是：表示优质白玉，其颜色呈脂白色或比较白，可稍泛淡青色、乳黄色等，质地细腻滋润，油脂性好，可有少量石花等杂质。
和田白玉和羊脂玉的区别，对于许多的朋友来说，这都是非常较难鉴别的。对于玩玉没有多久的朋友，可能会觉得颜色很白的和田玉就是羊脂玉的，但是事实上，和田白玉和羊脂玉两者的化学结构和内部含的矿物质是不一样的。羊脂玉是和田玉的一种，是最高级的和田玉，状若羊脂就是形容羊脂玉的细腻、滑润和纯净程度。同样也是白玉的分支，如今的上等的羊脂玉仅仅流转于收藏家业间，价格高的吓人，不是一般人能够收藏的，既然羊脂玉是和田白玉的分支，为何羊脂玉的价格却如此之高呢，它们之间有着怎么区别呢？
1、羊脂白玉质地纯净，与普通白玉的透闪石含量在98%以上，羊脂玉的透闪石含量要求在99%以上，因此和田羊脂玉的矿物成分相对来说较单一，从而使得羊脂玉非常纯净。
2、羊脂白玉颜色呈现羊脂白，无灰色。和田羊脂玉的羊脂白是一种纯白甚至带有黄色或青色的颜色，而不是极度的白色。和田羊脂玉在灯光的照射下会带有一种粉雾感，而普通白玉没有这种粉雾感，因而这是和田羊脂玉与和田白玉的最大区别;另外和田羊脂玉不能带有灰色，带有灰色的是普通白玉。
3、羊脂白玉结构细腻，结构细腻体现在两个方面：一方面是和田羊脂玉的矿物组成颗粒非常细小，肉眼难以看见。另一方面是这些细小的颗粒聚集而成的如毡状的形状也很小。
4、羊脂白玉油性好，与普通白玉的另一大区别是油性非常好，虽然普通白玉的油润性也较好，但不如和田羊脂玉;盘玩久了的和田羊脂玉即使放入水中，过一段时间取出来后发现，和田羊脂玉上也滴水不沾。
5、羊脂白玉的水头足，呈半透明而普通白玉呈不透明至半透明，水头足的和田羊脂玉看起来晶莹欲滴。
通俗地形容：如果白玉的概念是大学，羊脂白玉就是重点大学吧。
只有和田玉的白玉达到一定级别才能称之为羊脂玉，羊脂玉当然比普通的和田玉好。羊脂玉是和田玉中公认的顶级玉石，其得天独厚的品质和优点使得从古至今，人们对它的宠爱和追捧丝毫不减，在玉石市场和田羊脂玉的价格一直是人们关注的焦点。 目前顶尖级和田羊脂玉籽料价格每克在2至3万元之间，普通羊脂玉亦每克在万元以上，而在数十年前，羊脂玉价格每公斤也不过数十万元，十年间价格翻了数百倍。而目前，尽管和田玉市场不是很景气，但羊脂玉价格也依然坚挺，一枝独秀。羊脂玉是数量稀少，供不应求，是其价格上涨的主要原因。 天价羊脂玉是如何形成的呢？羊脂玉籽料的玉质最为关键，它质地细腻，玉肉光洁如凝脂，色泽纯净而温润，油感十足，糯性佳，且少绺裂等瑕疵，是玉石之中难得精品。更何况，玉雕的传统是好料用重工，像羊脂玉这种顶尖级玉料，为避免浪费，其雕琢都是由大师精心构思设计完成了，大师的招牌也让羊脂玉价格水涨船高。 市场需求也至关重要。羊脂玉经过历史上长期开采，以及近代以来无节制开采，玉料剩余不多，因为藏家爱惜玉料，惜售，市场上流通的羊脂玉更是少之又少，偏生经济的繁荣，使是越来越多人有意愿也有能力购买羊脂玉，此消彼长的情形之下，羊脂玉价格扶摇直上，也就不难理解了。